展現懷石料理 │ The Way to Present Kaiseki

Kowloon Shangri-La

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【不只在食材下功夫】
你相信以不同的擺盤方法展現同一道菜式,味道會有所不同嗎?
灘萬廚師團隊每晚根據季節、食材和心情從二百款碗碟中挑選最合適的,為你創作藝術般的懷石料理。

Would the food taste differently with different presentation? YES

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